Text 1992 CATHARINE RETTER ISBN 0 949284 19 X
144 sidor ”fullspäckade” med berättelser, sägner, fantasier och kunskap om australiensarna och deras Driza-Bones
Ur innehållet: Forword — The Legend of the Bush — WINDJAMMER DAYS — On The Land — Sewing The Seams — The Driza-Bone Museum — The Word had Passed Around — On The Track — Legends, Lore & Lies — Driza-Bone Maintenance — Glossary — Sayings
På sidorna 131-133 (Kap. Driza-Bone Maintenance) får du bl.a lära dig hur detta fantastiska och sägenomspunna plagg skall vårdas och hur du i 7 enkla steg viker och rullar ihop den till ett behändigt litet paket som smidigt ryms bakom ryttarsadeln, i sadelväskan eller i MC-bagen.
Sidorna 135 -137 (Kap. Glossary) består av ett australiensiskt slanglexikon.
Sista kapitlet Sayings innehåller 6 sidor med ”Några användbara fraser”, ”faktabank”, litteraturhänvisning samt fotoregister med hänvisning till alla fantastiska foton som finns i boken. KÖP DEN PÅ BOKBÖRSEN
Passa på 120:-
Kategoriarkiv: Natur
KOCKEN och JÄGAREN
Utvalda
Här har du presenten till den som du tror har allt – Fri frakt från 229:- Eftersom vi av naturliga skäl ännu inte fått in den på Antikvariat Citrons hyllor hänvisar vi till ADLIBRIS
Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel – Inbunden, Svenska, 2021
Författare: Mikael Einarsson, Hubbe Lemon
Ur Adlibris bokpresentation
När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop.
Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips. Du får lära dig hur du jagar och lagar älg, dovhjort, rådjur, vildsvin, hare, ripa, and och duva men också hur du använder fler delar på djuret, vilka detaljer som är godast att äta färska och vilka du ska frysa in.
Boken är också proppfull med klassiska kockkunskaper som hur du binder upp en stek, plockar blodduva och hur du kokar god viltfond att alltid ha i frysen. De lagar gräddiga wallenbergare på viltfärs till familjen, gör egen viltkorv att äta med en kopp buljong på passet och bjuder jaktlaget på världens godaste älgkåldolmar tillagade över öppen eld
Senast lästa bok! KORP Fyndplats: Bokhyllan på Tåkerns ”Naturum” i Östergötland
Utvalda
»Korpen är tveklöst den bäste skådespelaren som förlänats mig. Så oförutsägbar, så uppfinningsrik, så vacker och därtill, inte minst, själv road av att ha den rollen. Snabba scenbyten är en specialitet och det oväntade ingår.« Så formulerar sig Göran Bergengren om denna mytomspunna fågel, som han levt med och studerat under ett helt liv.
I Korp växer ett porträtt i helfigur fram av den största av kråkfåglar i vårt land. Den insiktsfulla texten kompletteras av konstnären Gebbe Björkmans träff säkra bilder på fågeln i alla upptänkliga situationer. Systematiskt, förundrat och kärleksfullt tecknas korpens liv och vanor liksom dess avtryck i språket, historien, myterna, namnen, i ordspråken liksom i litteraturen. Alla behövliga biologiska fakta återfinns likaså i denna vackra volym.